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            新聞中心 藝術園地 散文

            門前的那棵柿子樹

            2023-11-09 00:00    來源:檢驗計量中心    作者:張歡

                    自我幼時起,家門前的柿子樹就矗立在那里,像一位堅定而溫柔的守護者,見證了風雨的洗禮和歲月的流轉。對我來說,這看似是一棵普通的柿子樹,但更像是一個承載了諸多美好回憶的家的象征,是那段難以忘懷的歲月中最溫暖的記憶。

                    暖春回轉,當大地還在沉睡時,柿子樹早已悄然蘇醒,偷偷地披上了嫩綠的新裝。那些嬌小、稚嫩且呈淡黃色的柿子花,在無人察覺之際,悄然綻放,散發出淡雅的清香。每當這時,我都會回想起母親的話:“如果要是想要春天賞花秋天吃果,必須保證土壤疏松又肥沃。”那時,母親總會拉著我和姐姐,拿起鋤頭為柿子樹松土、施肥。我和姐姐常常會在柿子樹下嬉戲打鬧,撿起那些掉落的柿子花瓣,別在耳朵旁,插在頭發上,互相嬉笑。

                    盛夏之時,柿子樹枝葉繁茂,綠意盎然。那些柿子也在一夜之間快速成長,變得圓潤可愛。最令人懷念的還是那炎炎夏日,擺放幾把竹制搖椅,全家人躺在樹蔭下,吃著雪糕,聊著家常,悠閑地享受著夏日宜人的時光。炎炎夏日,柿子樹成了我們的天然遮陽傘。母親會向我們講述柿子蒂的用途、柿子的益處及由柿子制成的美食。父親則會拿起他鐘愛的收音機,播放幾曲秦腔,和著曲調哼唱。我期待秋天的來臨,期待那滿樹的紅柿子。

                    金秋來臨,是柿子樹展現魅力的時刻。那綴滿枝頭的柿子,宛如一串串小紅寶石,閃耀著光芒,為這個清秋增添了一道亮麗的風景線。我激動地爬上柿子樹,摘下那最艷最柔軟的柿子,品嘗那美妙的滋味。那柿子,仿佛是時光的糖果,甜美而溫馨。路過我家門前的行人,目睹那紅燈籠般的柿子盛景,無一不贊嘆一句:“你們家的柿子樹真美!”熱心的母親會隨手摘下幾個熟透的柿子送給鄰居,鄰居總是害羞地推辭,一番說辭下欣喜地收下那充滿溫暖的、甜蜜的柿子。

                    冬季降臨,柿子樹的葉子逐漸凋零,僅留下幾個孤零零、被鳥兒啄食過的殘柿掛在枝頭。在霜降到來之前,母親早已將那些完好無損、較為堅硬的柿子經過篩選、去皮、晾曬等一系列工序,掛在了我家房檐上。待到霜降之后,將柿子吊起進行晾曬、使其軟化、去除澀味、表面結霜,制作出的柿餅口感軟糯,味道甜美。在寒冷的冬夜,全家人圍坐在火爐旁,共享那美味的柿餅,成為我們冬日里的一道美味佳肴。

                    隨著時間的流逝,我漸漸長大,而柿子樹也開始顯露出歲月的痕跡。然而,每當我回到家鄉,望向那棵柿子樹,總能喚起兒時的記憶,那些美好的時光似乎又重現眼前。我仿佛又看到了那個在柿子樹下歡笑的孩子,想起那些無拘無束的日子和那些珍貴的回憶……

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